Brandul IL TACCHINO accelerează extinderea rețelei cu investiții de peste 1 milion de euro
Conceptul de restaurante Premium Fast Casual IL TACCHINO deschide o nouă locație în Piața Floreasca pe 3 octombrie. Această etapă de expansiune, susținută de o investiție de peste 1 milion de euro, vizează atingerea a 6 unități active până la finalul lunii noiembrie și relocarea bucătăriei centrale în Sema Parc.
Context — situația din care pornește anunțul
Brandul românesc IL TACCHINO, activ în segmentul de restaurante Premium Fast Casual, a finalizat o etapă pilot de dezvoltare. Această fază a inclus crearea infrastructurii operaționale și deschiderea primelor locații în Piața Victoriei și DN1 Value Centre. Pentru aceste activități inițiale, compania a alocat aproape 2 milioane de euro.
Ce se schimbă / Ce se anunță
Compania a demarat o etapă de extindere a rețelei. Aceasta include deschiderea a patru noi locații și relocarea bucătăriei centrale într-un spațiu mai mare, situat în Sema Parc. Noua bucătărie centrală va ocupa aproape 400 mp, fiind dotată cu zone de preparare la cald și rece, camere frigorifice și infrastructură logistică. În același complex, brandul va deschide și o unitate cu servire, spațiul total în Sema Parc depășind 500 mp.
Pentru cine e relevant
Extinderea vizează zone cu profil office și rezidențial. Noile locații sunt amplasate în Piața Floreasca, Sema Parc, Pipera Business Tower și Marketta Food Hall, proiect situat în Galeria One.
Termene și cifre
- Investiția în etapa actuală de expansiune: peste 1 milion de euro.
- Investiția în locația din Piața Floreasca: aproape 300.000 de euro.
- Suprafața locației din Piața Floreasca: 180 mp.
- Data deschiderii locației din Piața Floreasca: 3 octombrie.
- Ținta de rețea: 6 locații active până la finalul lunii noiembrie.
- Suprafața totală în Sema Parc: peste 500 mp (din care aproape 400 mp pentru bucătăria centrală și peste 100 mp pentru restaurant).
Ce urmează
Compania vizează finalizarea deschiderilor planificate în Pipera Business Tower și Marketta Food Hall. Obiectivul este ca, până la finalul lunii noiembrie, rețeaua să ajungă la 6 locații active, susținute de noua bucătărie centrală din Sema Parc.
De ce contează pentru beneficiarii Via Europa
Această știre ilustrează modul în care antreprenorii locali își dezvoltă capacitatea operațională și logistică pentru a susține scalarea unui model de business în zone urbane cu densitate ridicată.
Sursele articolului
-
Forbes România (feed) — Brandul românesc IL TACCHINO depășește 3 milioane de euro în investiții cumulate
https://www.forbes.ro/brandul-romanesc-il-tacchino-depaseste-3-milioane-de-euro-in-investitii-cumulate-5240542026-10-02